炒蒼蠅頭Yi-Hsuan Lin2016年5月16日讀畢需時 1 分鐘版媽來上菜了，炒蒼蠅頭是一道超下飯的四川菜，吃了可以多扒一碗飯唷! 材 料:韭菜花，豬絞肉，辣椒，蒜頭 調味料:豆鼓，醬油，糖，米酒 做法~乾鍋下絞肉，不需要加油，絞肉有豐富油脂會慢慢逼出油來，放入蒜頭和辣椒炒到有乾扁效果後， 放入韭菜花加入加入豆鼓，米酒，醬油，糖一起拌炒後，就完成了唷！
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