烤鯖魚
版媽去市場最不會挑魚了. 所以最愛在網路上買急速冷凍的魚貨 最常買的就是鯖魚 他有很豐富的魚油.這健康油脂對人體有益 最簡單料理方式~烤鯖魚 抹一些米酒去腥後就交給~氣炸鍋~ 160度17分鐘+200度3分鐘 就完成拉 #氣炸鍋料理
炒蒼蠅頭
版媽來上菜了，炒蒼蠅頭是一道超下飯的四川菜，吃了可以多扒一碗飯唷! 材 料:韭菜花，豬絞肉，辣椒，蒜頭 調味料:豆鼓，醬油，糖，米酒 做法~乾鍋下絞肉，不需要加油，絞肉有豐富油脂會慢慢逼出油來， 放入蒜頭和辣椒炒到有乾扁效果後， ...
蜂蜜烤雞翅
這是版媽小人的必點菜 ，懶人料理之一 用氣炸鍋就能做出來的省時美味料理。 材料：雞翅，蒜頭 調味料：醬油，米酒，蜂蜜 做法： 先用叉子將雞翅搓洞，目的讓它容易入味道。 雞翅放入醬油，米酒，蜂蜜，蒜頭，按摩抓一抓後放入塑膠袋把空氣擠出綁緊，入冷藏冰約二小時，時間讓雞翅均...
炒蛤蜊
版爸的最愛，去熱炒店必點，搭配啤酒的下酒菜，"喉搭拉”😆 材料：蛤蜊。九層塔。辣椒。蒜頭。 調味料：蠔油。米酒。 做法： 熱油鍋分別放入蒜頭，辣椒爆香。 辛香味出放入主角蛤蜊蓋鍋蓋悶， 蛤蜊打開後，分別放入蠔油，米酒拌炒， 最後放入九層塔拌炒就完成啦！
