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烤鯖魚
版媽去市場最不會挑魚了. 所以最愛在網路上買急速冷凍的魚貨 最常買的就是鯖魚 他有很豐富的魚油.這健康油脂對人體有益 最簡單料理方式~烤鯖魚 抹一些米酒去腥後就交給~氣炸鍋~ 160度17分鐘+200度3分鐘 就完成拉 #氣炸鍋料理
炒蛤蜊
版爸的最愛，去熱炒店必點，搭配啤酒的下酒菜，"喉搭拉”😆 材料：蛤蜊。九層塔。辣椒。蒜頭。 調味料：蠔油。米酒。 做法： 熱油鍋分別放入蒜頭，辣椒爆香。 辛香味出放入主角蛤蜊蓋鍋蓋悶， 蛤蜊打開後，分別放入蠔油，米酒拌炒， 最後放入九層塔拌炒就完成啦！
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